Din categoria relish avem atât niște zacuște deosebite dar și niștetipuri de ciuperci marinate :
- Zacuscă de vinete picantă
- Zacuscă de măsline
- Zacuscă de hribi
- Zacuscă de ghebe
- Zacuscă picantă de ghebe
- Salată de ghebe
- Salată picantă de ghebe
- Salată de creasta cocoșului
- Salată de gălbiori
În categoria sosuri avem sosuri și baze de mâncăruri, precum și 3 sosuri gourmet :
- Gătim împreună paste și pizza
- Gătim împreună sosuri și tocănițe
- Gătim împreună supe și ciorbe
- Sos deliciu (ardei copți cu muștar)
- Sos picant de mango
- Sos picant de merișor
- Sos picant de struguri
- Dulceață de ceapă cu coacăze fără zahăr
- Dulceață de usturoi
- Pastă dulce de ardei iute
În categoria dulcegării Poiana Fermecată este locul unde strălucește acest producător. Produsele fără zahăr sunt îndulcite cu suc de mere făcut în casă. Acest îndulcitor natural asigură un indice glicemic mai mic. Un alt produs mult comandat de nostalgici este șerbetul, un produs vechi de o varietate inegalabilă. Iar la dulcețuri avem o listă rară și unică în România :
- Dulceață din fructe de pădure
- Dulceață de nuci verzi
- Dulceață de cireșe amare
- Dulceață de cireșe cu mentă
- Dulceață din coacăze negre fără zahăr
- Dulceață de fragi
- Dulceață de fragi fără zahăr
- Dulceață de ghimbir fără zahăr
- Dulceață de merișor fără zahăr
- Dulceață de smochine
- Dulceață de trandafiri
- Dulceață de zmeură
- Dulceață de flori de liliac
- Dulceață de păpădie
- Șerbet de cacao
- Șerbet de cafea
- Șerbet de căpșuni
- Șerbet de fructe de pădure
- Șerbet de lămâie
- Șerbet de portocale
- Șerbet de trandafiri
- Șerbet de zmeură
În afară de aceste produse specifice conservelor tradiționale Poaiana Fermecată este unul din producătorii de siropuri cu rol terapeutic. Cele mai bune pe care le-am inclus în lista noastră sunt :
- Sirop de cătină
- Sirop de cătină fără zahăr
- Sirop de muguri de brad
- Sirop de soc fără zahăr
- Sirop de trandafir